Cómo organizar una cocina

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INo estoy obsesivamente organizado. No alfabetizo mi especiero ni invierto dinero en organizadores elegantes para los cajones de mi cocina (como puede ver, mis cubiertos están revueltos y mi único organizador es de mi fase azul grisácea de 1989). Pero tengo un par de sistemas que me funcionan y que quería compartir hoy. Me preocupa más la función que la perfección en lo que respecta a la organización.

Muchos de ustedes preguntaron después de que compartí esta publicación sobre mis rutinas matutinas cómo me las arreglo para descargar mi lavavajillas en 2 minutos. Bueno, hoy lo explicaré para las mentes inquisitivas que querían saber. Ya he compartido algunas de mis ideas para organizar la cocina, pero tengo un nuevo sistema para mantener el desorden de papel fuera de mi encimera, ¡¡¡Estoy MUY EMOCIONADO POR ELLO !!! Compartiré esa idea al final de la publicación.

Cuando configuré mi cocina, organicé la ubicación de nuestros suministros y herramientas para cómo usaríamos el espacio. Básicamente, eso significa que me organizo en torno a dos conceptos básicos.

1) Mi cocina está dividida en zonas de actividad.

Primero, agrupo las actividades que tienen lugar en la cocina. Así que puse todos mis suministros básicos para hornear en un área, todos mis suministros para cocinar en otra. Esto hace que sacar los suministros para cocinar y hornear sea fácil, ya que la mayoría de lo que necesito está en uno o dos pasos. También guardo todos mis platos de todos los días en estantes abiertos, por lo que son fáciles de sacar e igualmente fáciles de guardar.

Cómo organizar una cocina y los periódicos diarios

Todos los días, los platos están en estantes abiertos para facilitar el acceso
(nota al margen: si miras a la izquierda,
Verás el mango roto en nuestro microondas.
No solo nuestro mango está roto, sino que el microondas
¡Solo funciona aproximadamente la mitad del tiempo! ¡YAY para nosotros!)

2) Organizo los artículos que se usan con más frecuencia, todos los días, que requieren lavado y secado lo más cerca posible del área del lavaplatos / fregadero, y siempre agrupados con otros artículos similares.

Por ejemplo, todas mis cucharas de cocina, espátulas están juntas, todas mis ollas y sartenes están juntas, todos mis platos para hornear están juntos, todos mis recipientes de almacenamiento de plástico / vidrio están juntos. Todas las cosas que se lavan con frecuencia son fáciles de conseguir y los gabinetes no están sobrecargados con artículos que no necesito regularmente. ¡Eso significa que no solemos tener avalanchas cuando necesitamos sacar algo! Tampoco me preocupo por la perfección. Para mí está perfectamente bien que mis cubiertos de servir o utensilios de cocina se tiren en su cajón, siempre puedo encontrar cosas; una mayor organización es un proyecto para «algún día», si tengo tiempo.

Con esas dos pautas / sistemas simples que mantienen nuestros pasos al mínimo y un plan claro de dónde van nuestros artículos de todos los días, podemos descargar nuestro nuevo lavaplatos en dos minutos. Es realmente fácil si sabes a dónde van las cosas y están cerca.

Cómo organizar una cocina y los periódicos diarios

Ahora, sé lo que algunos de ustedes están pensando en este momento. Te estás diciendo a ti mismo: “Es fácil para ti decirlo. Su cocina fue construida hace tres años y tiene gabinetes y cajones normales. El mío no tiene armarios que pueda usar.

OK, entiendo eso. Hago. He vivido en casas antiguas donde tenía que ser creativo y guardar cosas en la parte trasera de las puertas y en el sótano. Pero el concepto de organización alrededor de las zonas, particularmente por lo que debería estar cerca del área de lavado de platos, sigue siendo útil. Es posible que no tenga la situación ideal todo el tiempo, pero haga todo lo posible para crear un sistema que tenga sentido.

Aquí hay algunas ideas de almacenamiento inteligentes que utilizo para mantener esos «extras» fuera de la zona de trabajo de la cocina.

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Ahora, aquí está el eslabón débil en el sistema de organización de mi cocina que resolví y quería compartir con ustedes hoy. Tiene que ver con papeles importantes que terminan en un revoltijo en nuestro mostrador o mesa.

Este problema de papel en particular ha sido un problema para nosotros principalmente desde que nos mudamos a esta casa. Tengo sistemas que he usado antes en otras casas, pero con una nueva etapa de la vida y responsabilidades cada vez mayores, nos hemos encontrado con nuevas necesidades organizativas para esta casa.

Esto es lo que pasa en nuestra casa:

Me siento a la mesa para hacer un montón de papeleo. Hago montones de papeles importantes, envío por correo a mis hijas, recibos, facturas y listas, y los extiendo sobre la encimera y la mesa de la cocina para poder abordarlos. Luego me llaman para trabajar en otra cosa. Dejo los papeles ahí porque todavía no he terminado de ocuparme de ellos. Tengo toda la intención de volver. Algún día.

Mi esposo entra a la habitación para comenzar su trabajo y aparta mis pilas, o toma mis papeles importantes y los coloca en la “barra” de nuestra cocina.

Mis “montones organizados” anteriormente se mezclan e invariablemente, pierdo algo importante o me olvido de pagar una factura.

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Así que esta semana decidí que ya era suficiente. Había que hacer algo. Se necesitaba una intervención.

Pensé largo y tendido sobre por qué los papeles terminan en mi mostrador y qué tipos de papeles siempre estaban allí esperando que yo «me ocupara de ellos».

Esto es lo que me di cuenta:

Tengo archivadores en otros lugares para guardar los papeles una vez que termine de manipularlos, por lo que el problema que tenía era con papeles que estaban «en proceso» o que necesitaban más de mi atención en un futuro muy cercano.

Para resolver mi crisis de papel, necesitaba aplicar los mismos principios básicos a mis papeles que para organizar mis suministros de cocina.

1) Necesitaba dividir mis trabajos en grupos de elementos relacionados, de acuerdo con la actividad frecuente a la que se relacionan. Después de revisar mis pilas, descubrí que tenía alrededor de siete categorías diferentes de papeles que manejaba regularmente: facturas a pagar, recibos de nuestra iglesia, recibos de mi negocio y recibos de nuestra HSA / seguro, papeles / correo para cada uno de mis 3 hijos

2) Necesitaba colocar mis papeles de uso más común en un lugar de fácil acceso, porque guardarlos en cualquier lugar PERO en la cocina probablemente significaría que me olvidaría de ellos. No quería tener que correr a otra habitación, quería que estuvieran ubicados justo donde pudiera llegar a ellos rápidamente si tuviera un momento para trabajar en ellos.

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Mi solución para el desorden de papel de cocina:

He aquí mi nueva e importante caja de archivo de documentos de proceso. Encontré a esta monada en Target. Seguía subiendo a mi carrito con ganas de ir a casa conmigo, así que tuve que comprarlo.

Hice mis archivos de acuerdo con los papeles que necesitaba organizar y tener a mano. Voila, no más desorden de papel llenando mis mostradores. Mi bonita caja se encuentra justo en el mostrador de la cocina, lista para usar y lista para guardar papeles hasta que pueda ocuparme de ellos.

¿Por qué esperé tanto para hacer esto? Me tomó unos cinco minutos resolver este problema. ¡Me encanta!

PRIMA: Creé una carpeta de archivos para que la use mi esposo, si encuentra cosas y no sabe a dónde van, las puede poner allí. ¡Y no pasaré horas buscando en la casa donde escondió mis recibos!

¡Me encanta tener sistemas simples para mantener mi casa en orden! Cargar mi lavavajillas por la noche y descargarlo por la mañana, entender la organización de mi cajón y gabinete, y ahora mi oh-tan-fácil sistema para acorralar papel en el mostrador me ayudará a mantener mi casa limpia y organizada.

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¿Cuál es su mayor desafío organizacional / de limpieza en la cocina?

Esta publicación es parte de una serie de limpieza patrocinada por Electrolux como parte de Homebuzz. Recibí un lavavajillas Electrolux a cambio de mi participación. Las opiniones expresadas en esta publicación son mías. Mi viejo lavaplatos está siendo donado a una buena causa. Mis publicaciones anteriores en esta serie:
Mi nuevo lavaplatos,
Orden del caos
3 verdades y una mentira

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